Fredags mys

Vi kom inte iväg till någon affär idag.

Sambo/pappa ville nämligen också följa med och handla......och det tackar vi ju inte nej till.
Så helghandlingen får istället bli i morgon då alla är lediga.
Därför har vi nu låtit ugnen och hushållsassistenten fått arbeta en stund.
Helgens frallor är bakade och huset luktar super gottigt.
Och helgens godis är också klart......och så här gick det till.......
Hemmalagad DAIM:

2 msk vetemjöl

1 msk kakao

1 dl strösocker

2 msk smör eller margarin(30g)

2 msk sirap

(jag brukar blanda i lite hackad mandel, mest för att det är gott men det är inte med i original receptet)

Garnering: 100g ljus blockchoklad(ta gärna en god sådan)

Blanda alla ingredienser i en kastrull.

Låt blandningen koka under omrörning 4-5 minuter tills allt smält och är lite segt.

Bred ut smeten på bakplåtspapper till en ca 10-15 cm stor platta & låt stelna.

Bryt lagom stora bitar.

Smält blockchokladen i vattenbad.

Doppa snabbt bitarna i chockladen & lägg tillbaka på papperet tills allt har stelnat.

Förvaras kallt.

Men daimen är ju mer en vuxen godis och därför gjorde vi även......

Rispuffar som är super enkla att göra.

Smält blockchoklad i vattenbad.

Blanda i vårgårdapuffar och klicka ut små högar på bakplåtspapper.

(Tips; russin och nötter fungerar ju oxå att blanda i)
Låt stelna & bryt i bitar.

Sen gjorde vi "chokladgubbar" i formarna som varit i årets chokladkalendrar.

.

Vattenbad igen och ha eventuellt i lite cocosfett(smaksak).

Fyll formarna och låt stelna.

Slutresultatet blev det här......

Det kan ju gärna inte bli lättare att fylla godis skålarna......och sen är det säkert super nyttigt när det är hemma lagat godis.......säkert.....eller hur ;)